1月・2月限定 1階席 1組最大4名様まで
Lago ジビエ(鹿・皮付き猪)コースのご案内
冬ならではの滋味深いジビエの魅力を、
Lagoの感性で一皿一皿に仕立てた、
期間限定の特別コースです。
仕入れ状況により予定より早く終了する場合も
ございますので予めご了承下さい。
期間 1月11日よりご予約受付 〜 2月末まで
※前日までの完全予約制 06-6674-9077
Lagoジビエコース
お一人様 24,200円(税込)
7種ワイン マリアージュセット
お一人様 14,850円(税込)
※ご予約時にお申し付けください。
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コース内容
・キャビア
・スペイン産最高峰48ヶ月熟成 生ハム ベジョータ
・ポルチーニ茸の温かいポタージュフレッシュトリュフ添え
・パッパルデレッレ 皮付き猪(愛媛県今治市)
・皮付き猪(愛媛県今治市)ロース肉のロースト
・鹿(愛媛県西予市)ロース肉のロースト
・〆の一皿 渾身の「絶望ペペロンチーノ」
・チーズ3種盛り合わせ ※ご希望のお客様へ
・デザート・カフェ
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冬の滋味、火入れ、香り。
シェフ池邉正憲が料理歴30年の経験で向き合う
“今だけのLago”を、ぜひご堪能ください。
お支払いのご案内
レストランのお食事はお支払い時にサービス料5%頂戴していますが
現金でのお支払いのお客様はサービス料を無料とさせて頂きます。
(viza master JCB アメックス ダイナーズ) インボイス対応