近年プリズナーシリーズは人気急上昇中！
Ｌａｇｏでも大人気で、「今まで飲んだワインの中で一番美味しい！」と言う方もいるほどの
濃厚赤ワイン。
料理に合わせなくても美味しいワインです。
抜栓して1週間は美味しく飲めます。
2024.4.24
セコイヤグローブ（シャルドネ） 750ml 12,100円
豊潤な深みのある白ワイン、アメリカの濃いシャルドネが好きならオススメ！
抜栓して1週間は美味しく飲めます。
泡 イタリア サンクリストローフォロ フランチャコルタ ロゼ 750ml 9,900円
ピノネーロ種
しっかりとした辛口のロゼフランチャコルタです。
フランチャコルタ注目の作り手 サン クリストーフォロ。
イタリアのスパークリングワイン ベスト100に選出！
イタリアの著名ワイン評価誌で受賞歴あるフランチャコルタの本格派。
フランチャコルタDOCGの中心地エルブスコで自社畑ブドウ100%を使用し、全て自社瓶詰めするシャンパーニュのRM的存在。
フランチャコルタ ロゼは、ステンレスタンクで高度な知識と技術を要するセニエ方式で数時間果皮を浸して色合いと香りを抽出。
約8ヶ月熟成後、瓶内二次発酵。澱抜きまで瓶内24ヵ月以上熟成。さらに澱抜き後は6ヶ月以上の洗練熟成。
きめ細かい泡立ちと柑橘系のアロマに程よい酸味。こくがあり、華やかで奥深い味わい楽しむ辛口スパークリングワイン ロゼ。
2024.4.22
2015カーディナル 赤ワイン 44,000円税込
アメリカナパ 希少価値の高いワインです。
赤 フランス シュガリュス ラングドック 750ml 12,100円
白 イタリア ヴェルティス 750ml 4,400円
★マルケ州の星付きレストランで使われているほど高品質な白ワイン。
マルケ産白ワイン。 ヴェルディッキオ種100％。
後味がスッキリ。風味がよく、ミネラル分が豊富なヴェルディッキオ種のブドウを手摘みし、厳選しています。
赤 イタリア モンテアルト カレム 750ml 6,380円
ネッビオーロ種
バローロと同じブドウ品種で、柔らかな飲み口でエレガントな赤ワインです。
赤 イタリア ノヴェンタ “ピア デラ テーザ” ボッティチーノ 750ml 9,900円
作り手・ノヴェンタは、イタリア・ロンバルディア州東部ブレーシャ近郊にあるボッティチーノDOCの作り手。
イタリアワイン界の巨匠 カルロ・フェッリーニが醸造の指導にあたり、イタリアで最も権威ある評価誌「ガンベロロッソ」のトレ・ビッキエーリを受賞した作り手です。
ぶどう畑はイタリアの「ボッティチーノクラシコ」という高級大理石の採石場に囲まれていています。
ぶどう畑の直下も大理石のため、土壌によるミネラルの吸収は、ワインの清涼感につながります。
テーザは、鳥の捕獲網という意味。昔に狩猟をしていた区画が畑に。
生産者として初リリースの銘柄。10年～15年の長期熟成により、調和の取れたバランスに。
平均樹齢30年。
バルベーラ・サンジョベーゼ・マルツェミーレ・スキアーヴァ種
ボルドータイプのドライな辛口フルボディの赤ワインです。
EUオーガニック認証
白 イタリア ブレダソーレ ギアイエ 750ml 3,630円
白 イタリア ブレダソーレ ピオ エレモジニエーレ 750ml 4,400円
シャルドネ種
バリックの効いた樽香を感じ、大きなグラスで温度上げてお召し上がりください。
「ブレダソーレ」は、フランチャコルタ地域の最西端に位置するために日照時間が一番長いことから、果実味あふれるやさしく温かみのある味わいです。