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創業者パオロ氏へ捧げるベルタ社最高峰20年熟成グラッパ
1947年、戦後間もない頃にベルタ社を立ち上げた創業者パオロベルタ氏に捧げる最高峰グラッパ。バルベーラダスティ、バローロ用ネッビオーロを使います。蒸留後はミディアムローストしたアリエ、トロンセ産の225リットルのバリックで19年3カ月もの長期熟成を経てようやくリリースされる逸品です。
ベルタのみが表現できる圧倒的な深みを持つ極上品
艶やかな琥珀色にタバコやカカオ、バニラの複雑で幅の広い丸みのある個性豊かな香りが奏でるハーモニー。熟成による甘美で魅惑的な香りはベルタにしか出し得ない圧倒的な深みがあります。圧倒的な豊かな風味、滑らかな舌触り、心地よい余韻。20年という豊かな時間軸を持つリゼルヴァ デル フォンダトーレのみが奏でる美しさと強さが溶け合う「完成された最高峰グラッパ」。是非一度味わって頂きたい極上品です。

稀にみる酸度が非常に低い0.09以下のサラっとした最高品質のEXVオリーブオイルです。海抜500ｍの高地産でソンニーノという地域10km四方に年間２万本しか取れない貴重なオイルです。カルパッチョや甲殻類を使った料理、グリルした赤身肉などにどうぞ。

ビワミンのゼリーが出ました！
ビワミン酢には入っていない国産100％プラセンタも入って、より美容に嬉しい。
スティックタイプの個包装になって持ち運びも便利♪
酢が健康に良いのはわかってるけど苦手な方。コンニャクゼリーなので酸っぱさも気にならず楽しめます。

自然の生態系が生み出すエネルギーを上手くすべて吸収させてできたトマト「アイコ」を樹上完熟させ、そのまま搾った100％無添加、ストレートジュース。
「畑の赤い贈りもの」は人工的な作り方ではなく、自然の姿と恵みそのものなのです。
「畑の赤い贈りもの」は人工的な作り方の甘味だけを追求したのではありません。甘味だけを追求しトマトの栽培方法は水も与えず、いじめ抜いて糖度を無理に高める方法が多いのですが、水が少ないと土壌微生物の生息は難しく、当然アミノ酸を作り出すことができず、糖度は高くてもミネラル分が少ないトマトジュースとなっているのが殆どです。しかも水が少ないですから収穫量は望めないだけでなく、トマトの樹木自体を短命に終わらせてしまうことが多いのですが自然のままに育てた「畑の赤い贈りもの」はミネラル分が多いので甘味は当然ながら、それ以外の旨味、風味、香りが豊かで、本当の意味でのフレーバー「おいしさ」をつくりだすことができています。

「畑の赤い贈りもの」の100ｇ中に含まれる栄養成分

気になるシワやたるみ、ほうれい線に2～3プッシュで解決♪

物販担当、池邉も愛用していますが、寝る前につけると顔につく寝癖のシワもつきにくくなり、ついても出かけるまでには消えています。

肌の弾力を保つために必要なエラスチンや潤い成分の一つヒアルロン酸と結びつける“ケイ素”をたっぷり含んだ化粧水です。

大切な人に合う前に！
メイクのノリがイマイチの時に！
女性はもちろん、男性も疲れた日の朝に！
大切な商談の前に！

イタリアで最高峰のレストラン”ダル・ペスカトーレ”も使用しているパルミジャーノ・レッジャーノ！
塩味を抑え、旨みを凝縮した味わい。
８キロのかたまりから取り分けいたします♪
24ヶ月の最高峰のパルミジャーノを是非！

イタリア産とうがらしを使ったLagoのオリジナルとうがらしオイル
（保存  　常温 3ヶ月）
イタリア唐辛子は、パスタなどのイタリア料理には相性がよく
ペペロンチーノなどは特に絶品です。
※ラー油やタバスコの代わりなどにもお使いいただけます。

ラーゴ帝塚山店にてシェフ池邉が作る自家製ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲです。
青森ムナカタ農園の有機紅玉りんごを大阪河内ワイン(カタシモワイナリー）のみで贅沢にコンポートした自慢の逸品です。
りんごを炊いた河内ワインで作り上げた自家製ソースも、よりアップルパイの味を引きたてます。
（サイズ　２１㎝×１０㎝）　４～５人前の量です。

販売　　  　 　3日前予約　（当日のお買い上げは電話にてご確認下さい。）
価格　ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ1本＋自家製ソース　　２７００円　（税抜き）
お渡し場所　   ラーゴ
保存期間　     冷蔵にて３日間　（出来るだけ早めにお召し上がりください。）
郵送希望のお客様は、オンラインショップにて受付中です。
   おいしい食べ方
・アップルパイにアルミホイルをかぶせ、軽くオーブントースターで焦がさないよう温める。
・自家製ソースを皿の上に適量を流し、アップルパイをのせてお召し上がり下さい。
（できればバニラアイスクリームを添えると、よりおいしいですよ♪）