3月よりスタート　ご予約受付中　

Lago おかず　　お持ち帰り・テイクアウト

 

メニュー　　・黒毛和牛 しぐれ煮　　　

当日中にお召し上がりください。

 

旨味調味料不使用。冷めても、温めても、美味しく召し上がれます。

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使用している材料

• お肉　　• 玉ねぎ

• 井上古式醤油　　• 相生みりん　　• 赤ワイン

・生姜　・ニンニク　• 甜菜糖　• 塩 

・EXエクストラヴァージンオリーブ油

※調理の過程でアルコール分はしっかり飛ばしています。

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量・価格　　　（100g  2,160円税込）

※容器タッパー持参＋ビニール袋不要　のお客様は50円引き

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ご予約について

丁寧に仕込むため、数に限りがあります。

前日19時まで、ご予約をお願いいたします。

※前日が定休日の場合は、その前日まで

お渡し時間：16:00〜18:00

販売日：月曜日・木曜日・土曜日

※時間内でのお受け取りをお願いいたします

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Lago おかずについて

Lago おかずは、ご自宅でも安心して召し上がっていただける

テイクアウト商品です。

旨味調味料に頼らず、油脂にもこだわって仕込みました。

冷たいままでも、ご自宅で温め直しても、美味しく召し上がれます。

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このおかずは、

おじいちゃん・おばあちゃんにもやさしく、

毎日のごはんをつくる

お母さんの手助けになればという思いから生まれました。

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Lago 20周年のご挨拶

2025年10月9日

本日、Lagoは開業20周年を迎えることができました。
本来であれば直接お会いして、お一人お一人に

感謝とお礼の気持ちをお伝えすべきところではございますが、

大変失礼ながら、この場をお借りしてご挨拶申し上げます。

おかげさまで、こうして20年という節目を迎えることができました。
30歳という若さで、右も左も分からない若輩者だった私が今日まで歩んでこられ

たのは、ひとえに多くの方々のご支援とご縁のおかげです。

心より感謝申し上げます。

この20年は、まさに無我夢中で走り続けた年月でした。

振り返る余裕もなく、何度も転び、つまずきながらも、

どうにかここまでやってこられました。

長い道のりは、まるでマラソンのようでもあり、

ようやく折り返し地点に辿り着いたように思います。

今日だけは、自分自身を少しだけ褒めてあげても良いかなと思っております。

しかし、まだ道半ば。これからもさらなる成長と挑戦を重ね、

30年、40年と歩みを進めてまいります。

皆様、今後とも末永くLagoをよろしくお願い申し上げます。

Lago シェフ　池邉 正憲

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