ランチタイム
より強みを活かしたLagoである為に何が出来るか考えました。
「さらに、美味しい料理を作る事に専念」したいと思いました。
基本、私シェフ池邉が一人ですべての料理をご用意しています。
どうしても、毎日ランチ、ディナーを行う事は仕込みの準備、体力的、集中力に
限界があると感じ「ランチを休むと言う決断」を致しました。
皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。これからも皆様の変わらぬご愛顧をお願い致します。 シェフ池邉正憲
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ランチは基本営業していませんが（下記の内容の場合は完全予約制にてランチ営業致します。）
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コース 4,000円 6,000円 9,000円 13,500円 15,000円～ 税別価格
例）
・2名様 9000円コース × ２名 ＋ ドリンク2,000円 合計20,000円
・3名様 6000円コース × 3名 ＋ ドリンク2,000円 合計20,000円
・5名様 4000円コース × 5名 合計20,000円
①のお客様が入った場合のみ
通常ランチ営業をします。
お一人様からご予約出来ます。事前予約にて コース4,000円～
※ランチ営業日はホームページカレンダーに随時更新しています。
■ご予約/お問合せ：06-6674-9077 お越しの際はご予約をお願い致します
コロナに対して細心の注意をはらいながら営業をしています。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
ディナータイム
ディナー １7時 ～ ２２時３０分（クローズ） ２０時３０分（最終入店）
※当日のご入店希望のお客様は18時30分迄のご予約をお願い致します。
Menu ・税別価格
・Cenaコース 6,000円（アミューズ・前菜・パスタ・メイン・デザート・カフェ・パン）
・シェフのお任せコース 9,000円 ・ 13,500円（メインがシャトーブリアン)
・Lagoスペシャルコース 15,000円
・召し上がれない食材、アレルギー食材がございましたら、ご予約時にお伝えください。
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ドリンク
・グラスワイン ９００円～２,５００円
・常時、約8種類のグラスワインをご用意しております。
・ワイン３種セット ２,５００円～
・ボトルワイン ３,５００円～
単品料理
・単品料理は基本カウンター席のみのご注文となります。
・お一人様、2品以上のご注文となります。（パン・デザートは別）
・2階席ご希望のお客様 又は 5名様以上のお客様 コースのみとなります。
※食材の仕入れ状況によってメニューが変わることがございます。
（ メニューの一例）
前菜
キャビアとインカのめざめジャガイモとマスカルポーネと共に 3,200円
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Lagoスペシャルサラダ 24ヵ月熟成CASA社パルマ産生ハム添え 1,800円
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ポルチーニ茸の温かいポタージュ 1,500円
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チーズ3種盛り合わせ 1,500円
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チーズ5種盛り合わせ 2,300円
パスタ/ピザ（薄い自家製パリパリ生地）
シェフのスペシャリテ 絶望ペペロンチーノ 1,500円
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フレッシュポルチーニのパスタ 2,500円
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カルボナーラ 24ヵ月熟成パルミジャーノと温度卵 トリュフソース仕立て 1,800円
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イカ墨ソース 2,100円
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ピザ 濃厚チーズを使ったフォルマッジ 2,300円
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マルゲリータ 水牛モッツァレラ バジル トマトソース 2,400円
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オマール海老 旨味を凝縮したアメリケーヌソース 2,400円
メイン
ブルターニュ産 鴨もも肉のコンフィ 3,200円
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和牛の赤ワイン煮込み 3,500円
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本日の天然鮮魚のポワレ デュクレレソース風 3,000円
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福岡県産黒アワビのポワレ 熟成黒にんにくの鮑の肝ソース 1個200ｇ～300ｇ
6,000円～10,000円
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黒毛和牛シャトーブリアンのＬａｇｏ焼き 1枚 200ｇ前後 11,000円
ローカーボ（低糖質）料理
「食から健康を」テーマに安心して笑顔ある美味しい料理をご用意させて頂きます。
Lagoが考える食事のあり方
・笑顔ある食事を
・会話ある食事を
・ゆっくり良く噛んで食事を
・暴飲暴食を止める お腹八分のお食事を
・ご自身に合った健康なお食事を
・当店では化学調味は一切使用していません。
・油脂は（エクストラヴァージンオリーブオイル）のみ使用しています。
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・ご希望のお客様には、2日前迄のご予約にて対応させていただきます。
（低糖質料理）、（油、油脂の不使用料理）、（小麦の不使用料理）など
ご希望がございましたら1度ご相談ください。出来る限り対応出来ればと思います。
ご希望に応えれない場合もございますがお気軽にお問い合わせください。
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低糖質料理 通常コースを簡単に低糖質麺、パンに変更する事が出来ます。
パスタの低糖質麺変更は＋300円 フォカッチャを低糖質パンに変更＋200円
・パスタ麺は自家製低糖質タリアテッレを使用。
・麺100ｇに対して糖質11ｇ（ローカーボ研究会 高瀬先生監修）
・低糖質パン 1個糖質5ｇ
・低糖質フルコース 7500円～（前日までのご予約）
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油、油脂を召しあがれないお客様 ・過去にお客様のご要望で作りました。
・自家製フォカッチャパンをオリーブオイル油脂無しで作りました。
・オリーブオイル不使用でパスタを作りました。
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小麦不使用の料理 ・ラーゴでは普段小麦粉を使用している為、完全に対応は出来ません。
・前回、対応させて頂いたのは 小麦不使用パスタスパゲッティーは用意しています。
※ゆがくお湯も別で用意しています。
Lago 店舗情報 06-6674-9077
定休日 日曜日 詳しくはLagoカレンダーにて
※ 定休日での貸し切り希望の場合は、ご相談ください。
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店内は全席禁煙です。
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駐車場 当店に駐車場はございません。
有料コインパーキングをご利用ください。徒歩1分
駐車料金はお客様のご負担となります。
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カード VASA・MASTERカードのみご利用いただけます。
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店内情報
１F カウンター席 全8席 １Fトイレなし
オープンキッチンです。シェフ池邉のライブ感をお楽しみ下さい。
※通常テーブルの高さです。ハイチェアではございません。
お一人様でも、ぜひお越しください。
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２F テーブル席 全18席 2階席には階段にて ２Fトイレあり
2階席は、団体様、基本は3名様以上のお客様とさせて頂きます。
２Fは事前予約をお願いします。コースのみ 単品料理は不可
キャンセルについて
・人数変更、キャンセルは前日までに、お願い致します。
・当日はコース代全額支払いとなります。
・ コースが決まってないお客様はランチ・ディナー最低料金のコース代金をお支払いとなります。
貸し切り営業のご案内
コロナ対策中期間
1階カウンター席 5名様～
2階テーブル席 ７名様以上～
・貸し切り営業時は未就学生のお客様もご入店出来ます。
※走り回るお子様は危ないので入店は出来ません。
料理（ランチ・ディナーコース同じです。）
ご希望がございましたら、お一人様料理とドリンク込みで10,000円～
など、ございましたらお気軽にお問い合わせください。
ドリンク（下記のドリンク以外もご用意しています。）
フリードリンク 90分 3,000円～（税別）
5名様以上（大人は全員の注文となります。）
※フリードリンクのご注文は2日前までの事前予約に限ります
（・スプマンテ ・白ワイン ・赤ワイン ・ロイヤルビワミン水）
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≪持ち込みワインについて≫
フリードリンクをご注文のお客様は持ち込みワイン無料
（グラスはフリードリンクのグラスとなります。）
ボトルワイン3,500円～ グラスワイン900円～2500円
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キャンセルについて
完全にご予約を止められる場合は3日前までにお願いします。
前日50％のお支払い 当日は全額のお支払い
人数変更は前日までにお願い致します
当日の人数変更は全額のお支払いとなります。
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定休日の営業希望のお客様は、お支払い金額は以下の内容となります。
ランチ 100,000円以上～ ディナー 150,000円～
私どもの予定が入ってお受け出来ない場合がございます。
一度、ご相談ください。
お子さまのご入店について
2020年1月より「お子様のご入店について」のお知らせ
・ランチ 年齢制限なし ・ディナー 小学生以上のお子様とさせて頂きます。
（貸し切りの場合は未就学生も入店出来ます。）
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・ランチ、ディナー共に動き回るお子様はご遠慮ください。
・他のお客様がいらっしゃる場合は、大声、奇声、泣く、などの場合はあやして下さい。
・食事時間は約2時間程になります。
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※ベビーカーでのお越しは2階席は可能です。2階へは階段になります。
※お子さま椅子が2客あります。カトラリーもございます。