2018.3.28

4月24日 第1回ワイン会 ラーゴセレクトショップ主催

Lagoセレクトショップ主催

第1回 ワイン会  4月24日 火曜日

お一人様 3000円(税別) 前日までの完全予約制 06‐6674‐9077
※お料理は少しですがチーズとフォカッチャをご用意しています。メインはワインです。
開始時間 皆様そろってから一緒にスタートします。各部 定員10名様
1部 11時スタート(10時30分より開場) 約90分
2部 15時30分スタート(15時より開場) 約90分
3部 20時スタート(19時30分より開場) 約90分

内容 すごく贅沢なラインナップとなっています。是非お待ちしております。
◇着席していただき、皆様、同時進行となります。時間厳守でお願いします。
◇当日、6種のワインを順番に説明してから飲んでいただきます。(nakato社 三宅さんより説明)
◇今回、ご用意するワインはワインインポーター、nakato社のワインをご用意します。
・赤
 エシェゾー グランクリュ    32,000円
・赤 ソタナム シラー        8,900円
・赤 クリュ ボジョレー ムーラン ナ ヴァン  3,900円
・白 ムルソー プルミエクリュ レ シャルム   16,000円
・白 シャサーニュ モンラッシェ       7,900円
・白 クローズ エルミタージュ ブラン     4,000円
在庫状況にて同じ価格帯で変更する場合がございます。
当日は価格より10%offでお好きなワインがあれば
購入できます。
※本数には限りでございます。終了した場合は後日お渡しします。

2018.3.25

4月17日 食材の試食、販売会 開催

Lagoセレクトショップ主催
シェフ池邉がこだわり抜いてセレクトした食材の試食・販売会を行います。

参加費  お一人様1,500円(前日までの予約 06-6674-9077)
開催日  4月17日 火曜日
時間   11時~17時(16時最終入店)のお好きな時間にお越しください。

商品のご案内(試食・試飲できます)   販売価格(税別)
アイコとまと 100%無添加ジュース    3400円
※トマトジュースを使った簡単料理を1品シェフ池邉が講習します。試食あり
開催時間 2回実演講習 12時 15時 2回行います(約20分)
泉大津市出身の大木さんが手掛けるイタリアワイン  7800円~9800円
※アルコールです。試飲されるお客様は車でのお越しはご遠慮ください。
スペイン産ワイン      3000円
※アルコールです。
ロイヤルビワミン“響”酢   720ml  3000円  1、8ℓ 6000円
EXオリーブオイル
サルバーニョ 500ml 2000円  チェトローナ 500ml 5000円
レモンオイル
チェトローナ レモンオイル 250ml   3600円
バルサミコ
モンテベッロ(モデナ)スペシャルバルサミコ 250ml  5000円
Lago自家製 ペペロンチーノオイル  1200円
Lago自家製 とうがらしオイル    600円
Lago自家製 バーニャカウダソース   1400円
※上記の品を試食、試飲していただきます。仕入れ状況により商品が当日お渡しできない時がございます。その時は予約販売となります。

2018.3.23

4月6日よりシェフ池邉のスペシャルコースをご用意します。

春 シェフ池邉のスペシャルコース

春の食材 シェフ池邉のスペシャル料理を組み合わせた贅沢なコースとなっています。

期間 4月6日 ~ 4月22日
期間中は通常メニューもご用意しています。

お料理 お一人様 16,000円(税別)

時間 ランチ・ディナーともにご用意できます。

完全予約制 06-6674-9077   月曜日・火曜日 定休日

MENU メニュー

オシュトラキャビアとインカのめざめのじゃが芋とマスカルポーネの共に

香川県産白アスパラガスとのロースト オマール海老のタルタル仕立て

あさり、春野菜、木の芽ポタージュ

和牛シャトーブリアンLago焼き 又は 鳥取県赤崎漁港産地直送 黒アワビの料理

自家製カラスミと春の食材をたっぷり使用したパスタ

チーズ盛り合わせ(ご希望の方)

季節のデザート

カフェ

※仕入れ状況によりメニューが変更する場合がございます。
※アレルギー食材などございましたら、ご予約時にお伝えください。

2018.3.6

Lago2018年酒販免許取得 イタリアカッラーラ、大木さんのプレミアムワインを購入出来ますよ

ついについに2018年3月大木さんのワインが日本で唯一Lagoで飲めますよ。

イタリアカッラーラでワインを作る醸造者は

大阪泉大津市出身の女性、大木さんです。

2年前からご縁を頂きついにこの日が来ました。(*^^*)

大阪、いや日本で現在大木さんのワインを飲めるレストランはラーゴのみ。

また、ラーゴでは酒販免許取得しています。

ご購入も事前予約で出来ますよ‼️ 店頭にて引き渡し

白ワイン 2015年 8800円 2016年 7800円 税別

ヴェルメンティーノ種 ヴィオニエ種

赤ワイン 2015年 8800円 2015年レゼルバ 9800円

サンジョベーゼ種 カベルネソーヴィニヨン種 メルロー種

レストランで飲む場合は価格は違います。上記価格はご自宅用です。

レストランでは大木さんのワインをグラスワインにて2種ご用意しています。

 

 

2018.2.26

3月メニューページを更新しました。

メニューページを更新しました。
単品メニュー、コース料理の内容を記載しております。
2階も貸切りのみとなっていましたが、5名様以上の予約もお受けできるようになりました。詳しくはメニューページをご覧ください。

2018.2.2

大阪Lago正規代理店 熊本ロイヤルビワミン“響”酢 販売店 720ml 3000円(税抜) 1升瓶(1.8ℓ)6000円(税抜)

DSC_0986  DSC_0988  19244179_1900273986919034_1841183657_n
レストランLago オーナーシェフ オススメの品 ロイヤルビワミン酢“響”

初めはアルコールの飲めないお客様にワインと同じように飲んでいただきたいと

思ってLagoに仕入れました。

店で飲まれた方々から、毎日飲みたいから買いたいとのお声が…

ロイヤルビワミン響酢は美味しいだけでは無いんです。

熊本県八代市の東洋医学の島田先生が手掛けた品なんです!

長崎県のビワ、ロイヤルゼリーなどが入った体にも優しい健康酢なんです❗

飲んでみて、まず、美味しい‼さらに、肩こりが治った。頭痛が治った。肌の調

子が良い。など、いろいろな感想が…(人それぞれ効くところは違うようで

すが。)お年寄りからお子さままで多くの方が喜んでいただいています。

ご購入されたいお客様は、正規代理店Lago(ラーゴ)にて販売しています。

ロイヤルビワミン響酢の正規代理店は全国でもラーゴだけです。

是非、皆様この素晴らしいロイヤルビワミン響をいかがでしょうか。

Lago( ラーゴ)大阪市住吉区帝塚山中3丁目1-5

06-6674-9007  月曜日、火曜日定休日

全国、郵送も承っております。

ビワミンシリーズの中で最高峰のロイヤルビワミン酢“響”は

ネットでは売り買いが禁止されていて購入出来ません。

ご興味のある方は、ご連絡お待ちしています。

※ 小売店募集しています。

レストラン、美容系、美容室、健康食品取扱店など

2018.1.2

2018年 Lago~改革と挑戦の年~

新年明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のご愛好を賜り厚く御礼申し上げます。
皆様のご健康とご多幸を心より願っております。
本年度もLagoを宜しくお願い致します。

Lagoは昨年、法人化、4月店舗移転、酒販免許取得もしました。
私、シェフ池邉にとっても初の
熊本八代でのロイヤルビワミン響酢を通じての講演や
帝塚山自家農園での農作業、泉佐野漁港での神経締め作業
低糖質料理教室を行うなど
42歳にして人生初となる多くの経験が出来、充実した年となりました。

2018年は開業13年目にあたります。
本年度のテーマは「改革と挑戦の年」です。
より一層、食を追求し皆様に「美味しい」としみじみ感じて頂ける
店に成長していければと思います。

また、今年1月8日には長年勤めていたスーシェフ井木が退職します。
半年前より求人募集を行っていましたが、飲食業界の人材不足もあり
Lago13年目で初めて私池邉だけで料理することとなりました。

今年は新たな境地での食との向き合い方に挑戦しなくてはなりません。
この飲食業界に携わり私も20年の月日が経ちました。
これまでの経験を踏まえ自分自身が10年後、20年後に食を通じて
伝えたい、表現していきたい世界を探求していきたいと考えています。
愛弟子が卒業することは寂しい事ですが、お互いにまだまだ食の道なかばです。
困難な時ほど希望を捨てずに新しい自分になれるチャンスだと信じています。

1月12日より新生Lagoとして新たな料理の世界を表現していきます。
変化にともない、ご愛好頂いております多くの方々には
ご迷惑をお掛けするかもしれません。また、多くのお叱りのお言葉も
あるかと思います。
しかし、ご期待に添えるようまた
食で皆様が幸せを感じて頂けるよう、日々精進してまいります。
まだまだ若輩者ですがこれからも末永く宜しくお願い致します。

Lago オーナーシェフ 池邉正憲

 

2017.12.16

1月より定休日は月曜日・火曜日です。

1月より定休日が月曜日火曜日となります。

1月15日・16日  22日・23日  29日・30日
※祝日の場合は営業します。
貸切をご希望される場合はご相談下さい。

営業時間 ランチ 12時~15時(13時30分ラストオーダー)
ディナー18時~23時(21時30分ラストオーダー)土・日・祝17時30分~

年始営業      1月2日 17時30分~ コース 6.500円 10.000円 13.500円

1月3日 ~ 1月5日 ランチ12時~  ディナー17時30分~
ランチ・ディナーともに コース 6.500円~
お子様のお料理は通常通りです。

お正月期間中、アラカルトご希望のお客様はご相談下い。

2017.11.11

12月のスケジュール

12月・年始のスケジュール

貸切をご希望のお客様へ
12月は多くの貸切のご予約をいただいております。
ご予約はお早めにお願いいたします。
また、定休日での貸切のご要望は、ご用談ください。

Xmas
クリスマスメニュー 要予約
お料理  お一人様12.500円税別
特別ワイン4種セット 6.000円税別

・          ランチ                                      ディナー
12月22日金曜日   通常営業プラス クリスマスメニュー   ・       通常営業プラス クリスマスメニュー

12月23日土曜日   13時ラストオーダー    ・  貸切営業

12月24日日曜日   6.500円 又は クリスマスメニュー ・  クリスマスメニューのみ

12月25日月曜日   通常営業プラス クリスマスメニュー     ・     通常営業プラス クリスマスメニュー

12月26日火曜日   ランチのみ休み       ・ 通常営業プラス クリスマスメニュー

年末最終営業    12月30日まで(ご予約の方のみ)

お節の引渡し    12月31日(ご予約の方のみ)


年始営業      1月2日 17時30分~ コース 6.500円 10.000円 13.500円

1月3日 ~ 1月5日 ランチ12時~  ディナー17時30分~
ランチ・ディナーともに コース 6.500円~
お子様のお料理は通常通りです。

お正月期間中、アラカルトご希望のお客様はご相談下い。

2017.11.7

忘年会プラン

忘年会プラン

2F 8名~20名 貸切出来ます。

1F9席 プラス 2F21名 全部貸切は最大30名様

お料理
ランチ  3.700円税別~

ディナー 6.500円税別 ~ ご予算がございましたらご相談下さい。


フリードリンク 90分 3.000円(税別) 8名様以上~グループ全員注文となります。
スプマンテ発泡酒アルゼンチン ・白ワインチリ・赤ワインチリ 瓶ビール ・オレンジ

 

ハウスワイン 3杯セット 3.000円(税別)
フランスシャンパン ・カルフォニアシャルドネ ・カルフォニアカベルネ

こだわりワインセット 3杯セット 4.500円(税別)

スペシャルワインセット 3杯 6.000円(税別)
その他、ご希望がございましたらお気軽にご相談下さい。