年末年始のご案内 年内は30日、最終営業日となります。
正月休み 31日・1日 休み
年始営業 正月営業 1月2日・3日・4日・5日の期間
※ 年内12月28日日曜日までに.事前予約をお願い致します。
1月2日 ご予約のみ受付 受付終了
1月3日 ご予約のみ受付 受付終了
1月4日・5日 お休み
1月6日ディナーより営業しています。
年末年始のご案内 年内は30日、最終営業日となります。
正月休み 31日・1日 休み
年始営業 正月営業 1月2日・3日・4日・5日の期間
※ 年内12月28日日曜日までに.事前予約をお願い致します。
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1月3日 ご予約のみ受付 受付終了
1月4日・5日 お休み
1月6日ディナーより営業しています。
・ お支払い
※2階席はお部屋使用料として別途10%のサービス料金を頂戴しております。 お
支払い時、当店はサービス料を5%頂戴しております。 現金でのお支払いは5%のサービス料金を無料とさせて頂いております。
VISA master アメックス ダイナーズ
団体様は基本まとめてのお支払いをお願い致します。
個別でのお支払いはご遠慮下さい。
また複数領収書が必要な場合は予めお伝えください。
貸し切り時間 ・営業時間内で最大3時間 ・法事などで営業時間外の営業のお客様はご相談ください。15時〜など 貸し切りの場合
キャンセル料金
・前日のキャンセルは人数減 お料理代50%
・当日のキャンセル 人数減 お料理代100%
Lago 20周年のご挨拶
2025年10月9日
本日、Lagoは開業20周年を迎えることができました。
本来であれば直接お会いして、お一人お一人に
感謝とお礼の気持ちをお伝えすべきところではございますが、
大変失礼ながら、この場をお借りしてご挨拶申し上げます。
おかげさまで、こうして20年という節目を迎えることができました。
30歳という若さで、右も左も分からない若輩者だった私が今日まで歩んでこられ
たのは、ひとえに多くの方々のご支援とご縁のおかげです。
心より感謝申し上げます。
この20年は、まさに無我夢中で走り続けた年月でした。
振り返る余裕もなく、何度も転び、つまずきながらも、
どうにかここまでやってこられました。
長い道のりは、まるでマラソンのようでもあり、
ようやく折り返し地点に辿り着いたように思います。
今日だけは、自分自身を少しだけ褒めてあげても良いかなと思っております。
しかし、まだ道半ば。これからもさらなる成長と挑戦を重ね、
30年、40年と歩みを進めてまいります。
皆様、今後とも末永くLagoをよろしくお願い申し上げます。
Lago シェフ 池邉 正憲
いつもロイヤルビワミン酢”響”を ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、材料費の高騰等により、2月1日から価格改定されます。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願い致します。
この度、当店が取扱いしているロイヤルビワミン響の本社である、
SFC社よりYouTubeビワミンチャンネルさんに取材して頂きました。
宜しければラーゴシェフ池邉のYouTube動画をご覧ください。
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
https://youtu.be/PkWJAjQs4x8 ビワミンチャンネルYouTube動画観て下さいね。
レストランLago オーナーシェフ オススメの品 ロイヤルビワミン酢“響”
株式会社Lago 販売場所 大阪市住吉区帝塚山3丁目1−5 06-6674-9077
・ ロイヤルビワミン響 720ml 化粧箱入り 3,456円
・ ロイヤルビワミン響 1800m 化粧箱なし 6,912円
・ 熊本県いぐさの青汁 粉末 100g 1袋 4,320円 約1ヶ月量
腸内環境を整える効果などがあります。ケールの5倍食物繊維、抗酸化でもあります。
イグサを育てる時も除草剤など使用しない有機栽培です。
小さじ1杯に対してコップにお水やお湯を入れて飲んでみてください。美味しいお茶です。
店頭販売 また 全国、郵送も承っております。(お問い合わせください。06-6674-9077)
※LINE友だちからもご予約を受け付けしています。
ケース単位の郵送は特別料金1ケース送料110円となります。
※ 離島など場所により価格は変動する場合あります。
ロイヤルビワミン響酢のお飲み方
保存方法 直射日光を避け、常温保存出来ます。
飲み方・使い方
・ロイヤルビワミン響酢 1 : 3 牛乳 で割る
・ロイヤルビワミン響酢 1 : 3 ソーダ で割る
・ロイヤルビワミン響酢 1 : 3 水 又は お湯 で割る
・ロイヤルビワミン響酢をプレーンヨーグルトにかける。
・ロイヤルビワミン響酢を白菜などの生野菜に漬け込む。保存期間冷蔵3日
・ロイヤルビワミン響酢をサラダにもあいますよ。
・お酒 焼酎で割るとビワミン酎ハイやウイスキーで割ってビワミンハイボールも出来ますよ。
※飲食店取り扱い店 小売店募集しています。(ケース単位のご注文となります。)
ラーゴでは熊本県の素晴らしいロイヤルビワミン響を一緒に
多くの方々に知って頂けるよう、一緒に販売していただける仲間を募集しています。
関西に限らず全国のどちらの方でも大丈夫です。
ご興味のある方はラーゴまでお問い合わせ下さい。06-6674-9077
美味しいビワミンはお酒の飲めない方にもお勧め
健康、美容を気にされている方にも是非一度お試しください。
レストラン、美容系、美容室、健康食品、取扱店などなどお待ちしております。
ロイヤルビワミンとシェフ池邉の出会いとその後の思い
約7年前、私はレストランでお客様にご提供出来る
ノンアルコールの美味しい飲み物がないかとずっと探していました。
そこで出会ったのが、プレミアム酢「ロイヤルビワミン響」でした。
100社ぐらいあった会場で一番美味しいと思った品がロイヤルビワミン響でした。
色合いもルビー色で美しく、美味しい!!これだと感じ取り扱うことになりました。
店で飲まれた方々から、毎日飲みたいから買いたいとのお声が…しかし
その直後熊本の大震災がおこってしまいました。私も九州福岡県出身で親戚も熊本県に
在住していました。何か復興の役にLagoはたてないのかと考えました。
その時、お客様からロイヤルビワミン響を買いたいと言っていた事を思い出し
熊本県八代市のロイヤルビワミン響の販売する事で復興に繋がるのではと思い代理店になりました。あれから多くのお客様にご協力を頂き今でも取り扱いをさせて頂いています。
本当に皆様には感謝しています。
美と健康、ロイヤルビワミン響酢は美味しいだけでは無いんです。 熊本県八代市の東洋医学の島田先生が手掛けた品なんです!長崎県のビワの葉エキス、ロイヤルゼリーなどが入った体にも良い健康酢なんです❗ アントシアニンも!!女性に嬉しい成分がいっぱい(#^.^#) ご購入頂きましたお客様から嬉しい声が美味しい‼さらに便秘や肩こりが治った。頭痛が治った。肌の調 子が良い。など、いろいろな感想が…(人それぞれ効くところは違うようで すが。)お年寄りの方からお子さままで多くの方が喜んでいただいています。
ご購入されたいお客様は、正規代理店Lago(ラーゴ)にて販売しています。
是非、皆様この素晴らしいロイヤルビワミン響をいかがでしょうか。
プロフィール
オーナーシェフ 池邉正憲 イケベマサノリ
福岡県出身 1975年8月4日 A型 獅子座 兎
座右の銘 不撓不屈
Lago開業 2005年10月9日
店名について
Lagoラーゴの店名の名付け親は私の師匠ポンテベッキオ山根大助シェフです。
Lagoはイタリア語で湖と言う意味です。
私、池邉の池を分かりやすく覚えていただけるようにと名付けて頂きました。
会員
全日本食学会 会員
日本イタリア料理協会 会員
経歴
大阪あべの辻調理師専門学校卒業
ポンテベッキオ入社 本店天満橋店 ※現在北浜に本店は移転しています。
オステリアカポエジリオ シェフ就任 (豊中緑ヶ丘モノレール小路駅より徒歩2分)
2005年10月9日 Lago開業 西田辺店(現在閉店) オーナーシェフ池邉30歳
2010年pizza Lago2店舗目(現在閉店)
2011年帝塚山Lago3店舗目(現在移転)
2017年 株式会社Lago 現在の場所に移転 (大阪市住吉区帝塚山中3丁目1-5)
2025年 10月 ラーゴ開業20年目迎えます。
池邉正憲 料理人を目指した経緯
私は幼い頃からサッカーが大好きで
高校時代は福岡県代表としてもプレーした事もあり、
20歳までは本気でプロサッカー選手を目指してました。
学生時代にイタリア料理店でバイトした事がきっかけとなり
シェフ(現在東京シュングルマン小池シェフ)との出会いが
私にとって大きな転機となりました。
一緒に調理場にいたのは1年足らずの間でしたが、
バイトで提供されるまかないパスタは
こんなに美味しい料理があるのかと
感動したことを昨日の事のように覚えています。
「料理の世界はいいぞ。料理の世界はいいぞ。」
とシェフの言葉を聞いて私は料理の世界に魅了されました。
お前は大阪に行ったらどうかと進めて頂き
大阪あべの辻調理師専門学校へ入学しました。
私は辻調理師専門学校卒業後
ポンテベッキオ山根大助シェフの元で修行しました。
ここでの修行は厳しいものでしたが一生の財産となりました。
料理に対する心得、考え方を学びました。また多くの同志、仲間達とも出会う事が出来ました。
Lagoシェフ池邉 料理への思い
食に携わる上で大切にしている事は、ある方から言われた言葉です。
「あなたは美味しい料理を作れば良いと思っていませんか?
食で病気にもなるし、食べ物で争いも起こり、戦争も起こる。
その大事な食をあなたは担っている事を自覚して料理をしなさい。」
もう15年ぐらい前になりますが、大事にしている言葉です。
美味しい料理を作るのはもちろんですが、料理が健康を作ります。
健康になれる料理は元気になります。元気になれる料理は心を豊かにします。
大きなテーマですが「食の幸せ」を通じて
[世界が平和で戦争の無い世の中]になれるよう
思い願いながら料理を作り続けたいと思います。
これからも末長くLagoをそして池邉正憲も宜しくお願い致します。
※安心の個別の対応です。グループLINEではございません。
LINE友だち ご予約について
LINEからレストランのご予約は 前日迄11時〜21時迄 にメールをお願い致します。
注意事項 LINE友達 前日迄の予約 当日は06-6674-9077にて
・当日のご予約はLINE友だちからの受け付けは出来ません。
・当日は変更等は店舗お電話をお願い致します。
・メール確認出来ましたら、ラーゴより必ず返信させて頂きます。
※ 返信がない場合はお手数ですが、お電話をお願い致します。06-6674-9077
LINEのご予約 お手数ですが以下の内容を記載ください。
・フルネーム
・電話番号
・予約日
・時間
・人数
・コース
・アレルギー 食材や苦手な料理がございましたらお伝えください。
・お誕生日、お祝いのお客様はデザートに無料でチョコペンにてプレートにメッセージを書けます
電話☎️でのご予約について
・お電話でのご予約は営業日11時〜21時迄となります。06-6674-9077
・ご来店、当日のご予約は電話にてご連絡をお願い致します。