ラテンアメリカで開催されるエキストラバージンオリーブオイルの大会で金賞を受賞。

収獲から搾油まで４時間以内という品質への こだわりと、酸度０．１７％
紫外線吸収率０．０１％、過酸化物０．９％を実現。

早摘みのFrantoio（フラントイオ）を使用。
Frantoioという品種のオリーブ果実は小ぶりな卵型で、オイルを豊富に含んでいます。
特注のFRUITYは、少しだけ熟した絶妙のタイミングで収穫した果実をブレンドすることで苦みと
辛みを抑えたフルーティーな味わいに仕上げています。