嬉しい事にお客様より、「ラーゴのパスタを少しずつ食べたい。」とのお声をいただき
何度かイベント的に行っていましたが、お客様より度々パスタコースの
お声がけいただけるので、今後定番コースとしてご用意させて頂きたいと思います。
パスタを5種含むコースをご用意してます。
パスタはやはり時間が命、出来立てを1番良い状態でお召し上がり頂きたいので
1階席のみのご提供となります。1番美味しく作れる量がございますので人数制限もございます。
勝手を申し上げてすみませんが、美味しさを第一優先しております。
他のコースより品数が多く、提供時間が2時間30分程かかる場合がございます。
ご理解の程よろしくお願い致します。
シェフ池邉正憲

 

パスタ5種コース　お一人様　13,750円税込　2名様〜
前日までの予約制
ランチ・ディナー共にオーダー出来ます。

コース
・前菜　　キャビア一口の幸せ　ジャガイモピューレとマスカルポーネ
・前菜　　ポルチーニ茸のポタージュ　フレッシュトリュフ
・パスタ　泉佐野漁港天然イカを使用したイカ墨
・パスタ　カラスミ　泉佐野漁港より届いた血抜き神経めのオイルベースプッタネスカ風
・パスタ　肉肉しいボロネーゼソース
・メイン　黒毛和牛赤身カーボングリル焼き
・パスタ　シェフ池邉正憲のスペシャリテ　絶望ペペロンチーノ
・パスタ　自家製ニョッキ　ゴルゴンゾーラソース
・デザート・カフェ　又は　チーズ3種盛り合わせ　又は　生ハムスライス

※上記のパスタ以外で召し上がりたいパスタがございましたらご予約にお伝え下さい。
上記のメニューパスタ5種を変更することが出来ます。

・リゾットやトマトソース、カルボナーラ風のパスタ
また、プラス料金にて生ウニ、オマール海老、などもパスタ出来ます。

 

仕入れ状況によりメニューが当日変更する場合がございます。

苦手な食材、お料理などございましたらご予約時にお伝え下さい。

 

お支払いのご案内　インボイス対応店
ラーゴではサービス料金5%を頂戴しておりますが
現金でのお支払いのお客様はサービス料金を無料とさせて頂きます。
※ご利用出来ますカード(viza・JCB・アメックス・ダイナーズ)