2014.10.6

青森県産にんにくの粒々入りペペロンチーノソース       90g(約5~6人前)  1200円(税抜)

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ラーゴ自家製ニンニク・とうがらしオイル(ペペロンチーノオイル)
金額      1200円(税別)
容量         90g(約5~6人前量)賞味期限   常温 3ヶ月
材料      青森県産にんにく・イタリア唐辛子・オリーブオイル

フライパンもニンニクも唐辛子も不要!青森県産にんにくを使用した贅沢ソース…
ゆがいたスパゲッティを皿の盛り、かけるだけで本格ペペロンチーノが作れちゃいます!!
カリカリにんにくが入って更に美味しくなりました!
仕上げに塩をお好みで、ふってください。
(レシピ)
・スパゲッティ1.6㎜           100g
・ラーゴ特製ペペロンチーノオイル  10g (大さじ2杯程度)
・塩 適量(お好みで仕上げにふってください)
(パスタを湯がくときの水、水に対して1%の塩水を入れて下さい)
(応用編)
・パルミジャーノチーズを振り掛ける。
・炒めたキノコやベーコンをまぜる。
・海老やホタテ、アスパラ、ブロッコリーを入れても美味。
・生ウニを贅沢にあえる。