2022.5.10

ラーゴ 青森産にんにくのバーニャカウダソース 90g   1,512円(税込)

こだわりバーニャカウダソース
ラーゴ自家製青森県産にんにくのバーニャカウダーソース
価格   1,512円(税込)
容量   90g
材料   青森県産にんにく・イタリア産アンチョビ・オレガノ・バジル・タイム
オリーブオイル・塩・てんさいとう
賞味期限 冷蔵保存 2ヶ月

青森県産にんにくを贅沢に使い、香りをやわらげるために水から
3回ゆでこぼし、マイルドな味わいになっています。
保存料・化学調味料は一切使用しておりません。
お野菜につけたり、魚のソースやオイルパスタの旨味の足しにご利用ください。

News

バーニャカウダソース90g1瓶

通常1,512円(税込)ラーゴ瓶を持って来て頂いたお客様には1,188円(税込)にて販売いたします。

 

 

 

2022.1.8

ワイン イタリア フォルタナ デル ターロ     750ml  4,400円

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赤ワインの微発泡 飲みやすく女性に大人気のワインです。
エミリアロマーニャ州 フォルタナ種

1本 4,400円税込

生ハムクラテッロと同じジベッロ村で作られている微発泡赤ワイン  

生ハムクラテッロを熟成させる間、床に撒いているワイン。

生ハムと合わせてお召し上がり下さい。

アルコール度数も6%と低くワインの果皮のような味わいのフルーティーな少し甘めのワイン♪

オススメです♡

2021.6.1

相生桜 本みりん (三河みりん)   1升瓶 2750円(税込) 500ml 1,100円(税込)

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シェフ池邉がお勧めする最高峰ミリンです。

とても美味しい本みりん。

関西では、なかなか手に入りません。

デザートワインのような感じで飲めます!

もちろん料理に使うと芳醇な味に仕上げてくれます。

Lagoでは和牛の赤ワイン煮込みやローストビーフに使っています。

家庭では肉じゃがやすき焼きなどに使うと美味しいですよ~♪

島根の海塩 藻塩と荒塩のセット        1,296円(税込)

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海水が自然に結晶した塩には、海水に含まれるあらゆるミネラルやおいしさが残されています。

角のない、丸みのある塩味と塩の香りは調理する素材の旨みを引き出します。

おなじみのメニューで比べてみてください。塩で料理が変わります。

シェフ池邉が料理歴25年今まで食べた海塩の中で一番おいしい!最高峰!

2021.1.27

限定 超人気 イタリアチェトローネ D.O.P 500ml 5400円(税込)

シェフ池邉がお勧めするエクストラヴァージンオリーブオイル

イタリア料理歴25年のシェフ池邉が最高峰と言えるチェトローネオイル

こんなに美味しいオイルは他には無いのではと思える程のレベルです。

ただ、超人気のオイルなので今では入手困難となっています。

注文しても無い事もございますが、あればラッキーです。

是非一度使ってみてはいかがでしょうか。

 

チェトローネオイル

稀にみる酸度が非常に低い0.09以下のサラっとした最高品質のEXVオリーブオイルです。海抜500mの高地産でソンニーノという地域10km四方に年間2万本しか取れない貴重なオイルです。カルパッチョや甲殻類を使った料理、グリルした赤身肉などにどうぞ。

産 地 :ラツィオ産
内容量 :500ml
酸 度 :0.09以下
品 種 :イトラーナ種
2008年世界オリーブオイルコンテスト(SOL)
MEDIUM FRUITY(中間フルーティ)部門優勝
商品番号:CE-500

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2020.3.2

腸内環境を調えたい方へ お勧め いぐさ 青汁  1袋 100g    4320円(税込)

いぐさは熊本県産、除草剤不使用、地下水を使用。

青汁で有名なケールの5倍の食物繊維をもつ、いぐさは便秘改善の効果もあります。
他にも抗菌作用があります。

1日 テースプーン1杯 お湯割りで 腸内環境を整えてみませんか?

毎朝、簡単、コップに入れてお湯を入れ混ぜるだけ 味は美味しいです。
抹茶の風味もあり一般的なお茶として飲んで頂けます。
コレステロール、血糖値の上昇をゆるやかに。
また腸内環境が良くなるとアレルギーなども抑えられるといいます。
現に花粉症持ちのシェフ池邉ですが昨年より、かなり抑えられています。

↓このレシピが面倒な方は、ぬるま湯か、お湯を注いで飲んでいただいても美味しく楽しんでいただけます!

レシピ

いぐさ青汁ティースプーン1杯(3g)
※熊本県産 食物繊維たっぷり

ロイヤルビワミン酢“響” 大スプーン2杯
※成分の半分以上がポリフェノール
ロイヤルゼリー、ビワの葉エキスなど
美、健康に、美味しい飲む酢です。

豆乳 約100㏄
※低糖質でもあります。

※腸内環境を整えて自己免疫力を上げていきましょう!

 

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2018.7.6

青森県産ニンニクを使用 ペペロンチーノオイル      100g(約3~4人前)  1404円(税込)

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ラーゴ自家製ペペロンチーノソース
金額      1,404円(税込)
容量         100g(約3~4人前量)賞味期限   常温 1ヶ月
材料      青森県産にんにく・イタリア唐辛子・オリーブオイル
・贅沢に青森県産ニンニクを使用
・オリーブ油は上質なエクストラヴァージィンオイルのみ使用


フライパンもニンニクも唐辛子も不要!青森県産にんにくを使用した贅沢ソース。
ゆがいたスパゲッティを皿の盛り、かけるだけで本格ペペロンチーノが作れちゃいます!!
より辛さがほしければ、とうがらしオイル(別売 648円・税込)をかけてください。
(レシピ)
・皿に茹であがったパスタを盛りつけソースをかけるだけ。
お好みでお塩を調整してください。※塩は入っていません。
※1瓶で約500gのパスタを絡める事が出来ます。塩はお好みで
(応用編)
・シラスをのせる。

・パルミジャーノチーズを振り掛ける。
・炒めたキノコやベーコンをまぜる。
・海老やホタテ、アスパラ、ブロッコリーを入れても美味。

 
2018.4.30

ビワミンゼリー 15gx10包  1296円(税込)

ビワミンのゼリーが出ました!
ビワミン酢には入っていない国産100%プラセンタも入って、より美容に嬉しい。
スティックタイプの個包装になって持ち運びも便利♪
酢が健康に良いのはわかってるけど苦手な方。コンニャクゼリーなので酸っぱさも気にならず楽しめます。

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2018.1.25

お肌の味方 ケイ素の力 リフトアップウォーター 39 20mL 3,960円(税込)

男性にもお勧め 大事な日にリフトアップして若々しく

気になるシワやたるみ、ほうれい線に2~3プッシュで解決♪

シェフ池邉も愛用していますが、寝る前につけると顔につく寝癖のシワもつきにくくなり、

ついても出かけるまでには消えています。

肌の弾力を保つために必要なエラスチンや潤い成分の一つヒアルロン酸と結びつける“ケイ素”をたっぷり含んだ化粧水です。

大切な人に合う前に!
メイクのノリがイマイチの時に!
女性はもちろん、男性も疲れた日の朝に!
大切な商談の前に!

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2016.1.11

イタリア産とうがらしオイル(50cc)  648円 (税込)

DSCF1422とうがらしを使ったLagoのオリジナルとうがらしオイル
(保存   常温 2ヶ月)
タリア唐辛子は、パスタなどのイタリア料理には相性がよく

ペペロンチーノなどは特に絶品です。

※ラー油やタバスコの代わりなどにもお使いいただけます。