2022.9.21

Lago17周年記念特別コースをご用意しています。9月24日〜10月22日

いつもLagoをご愛顧いただきましてありがとうございます。

10月9日に、Lagoは17周年を迎えます。これもひとえに、ご来店いただきました

皆様の支えがあったからこそと深く感謝しております。

17年の集大成としてSDGsや地産地消、食材を生かしたLagoらしいコースを、

ぜひ食べに来てください。またLagoに関わってくださった

日本人の造り手のワインもご用意しております。

心をこめておもてなしをさせて頂きます。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますことお願い申し上げます。

 

 

Lago17周年記念特別コース

 (昼・夜 前日迄の予約制)

期間9月24日(土)ディナーより〜10月22日

 お一人様 お料理15,400円税込 2名様より

特別ワイン5種セット お一人様 8,800円税込

日本人の携わる素晴らしいワインを是非

※今回は料理とのペアリングではございません。

 

17周年特別コース 料理メニュー

アミューズ SDGS天然鮮魚 海の恵み

大阪泉佐野漁港より私のメッセージを未来へ

幻の生ハムクラテッロハムスライス

ラーゴスペシャルサラダ仕立て

ポルチーニ茸の温かいポタージュ

自家製低糖質パスタ フレッシュポルチーニ茸

SDGS宮崎県鏡山牧場自然放牧黒毛和牛炭火焼き赤身肉ローストビーフLago仕立て 

シェフ池邉のスペシャリテ絶望ペペロンチーノ(ご希望の方へ)

チーズ(ご希望のお客様へ)

デザート(ご希望のお客様は数種類用意します。)

カフェ

 

仕入れ状況により当日メニューが変更する事がございます。

召し上がれない食材やアレルギー食材がございましたら、ご予約時にお伝えください。

 

 

周年に合わせてお勧めのワインをご用意致します。「テーマは日本」

日本人の手掛けるワインと大阪初のフランチャコルタ専門店徳山さんの

ワインを含めた5種類ご用意しています。

今回は料理とのマリアージュではございませんがテーマ「日本とワイン」をお楽しみください。ご用意するワインたちはこちらです。

1つは熊本県菊鹿樽熟シャルドネ樽熟は素晴らしい濃厚な白ワインです。

2つ目は大木和子さん大阪で生まれ現在はイタリアでワイナリーを持ち

素晴らしいワインを作られています。

3つ目はニュージーランドでワインを作られています岡田さんのエレガントな

ワインです。

これらのワインを5種一堂に飲める機会は

なかなか無いと思います各グラスにてご用意もしてますが

かなりお得な5種セットもご用意しております。

是非お楽しみにしてくださいね。

2022.9.2

秋 Lagoオススメワイン♪ ご自宅で飲むワインをラーゴで販売しています。 

 

1本でも注文OK♪
Lagoにあるものもありますが、無い物もありますので受注発注になります。
ご注文お待ちしております。

ラーゴワインショップ     2017年に 株式会社Lagoは酒販免許取得しています。
シェフ池邉がセレクトした厳選したお勧めワインです。
レストラン価格の販売ではなく一般小売価格を基準に値付けしています。

受け渡しは即日できるものもありますが、在庫切れの場合は注文から数日かかるワインもございます。ご注文の際にお尋ねください。
またLINE友だちからでもご注文は可能です。

 

※物販の全商品のお支払いは現金のみとさせて頂きます。

 

・サンクリストフォロ フランチャコルタ 泡 シャルドネ種 イタリア  7,700円税込
イタリア最高峰のスパークリングワインです。
すっきりとした上質な泡です。香りがサイコーです。
シャルドネ種100% ノンドサージュ補糖0% 超辛口タイプ
ピチピチした泡も魅力ですが、5日ほど経ってから大きなグラスで飲むのもシェフ池邉は好きです。

 

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・メナージュ 白ワイン シャルドネ種 アメリカナパ  3,850円税込
しっかりとしたフルボディーのワインです。

 

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・メナージュ 赤ワイン カベルネソーヴィニヨン種 アメリカナパ 3,850円税込
しかっりとしたフルボディーのワインです。

 

ヴェルティス 白ワイン ヴェルヴェッキオ種 イタリア産  3,780円税込
完成度の高いスッキリした白ワイン マルケ州

 

グラティスチウッタ 白ワイン ソーヴィニヨン種 イタリア産 3,300円税込
ソーヴィニョン種 らしい白ワイン  フリウリ州

 

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人気No.1
・セコイヤグローブ 赤ワイン カベルネソーヴィニヨン種 11,000円税込

アメリカナパ オーパスワンの隣の畑にある素晴らしい赤ワインです。

 

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新入荷3本のみ
・2015カーディナル 赤ワイン カベルネソーヴィニヨン種 55,000円税込

アメリカナパ 希少価値の高いワインです。 残3本のみ

 

 

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ブッチェラ (カベルネソーヴィニヨン)           27,500円(税込み)

アメリカ   入手困難でプレミアムなナパの赤ワイン
プリズナーより濃いものとなると、このワインでしょう!
ちょっと迫力の値段ですが、お祝いで飲んだりプレゼントしても損はない味です♪

 

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プリズナー(シャルドネ)    12,100円(税込み)
豊潤な深みのある白ワイン
赤ワインのプリズナーは以前より高評価を受けていたのですが、
8年間の苦難を乗り越えて2018年から安定したシャルドネワイン。
アメリカの濃いシャルドネが好きならオススメ!

 

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ザ・プリズナー       15,400円(税込み)
近年プリズナーシリーズは人気急上昇中!
Lagoでも大人気で、「今まで飲んだワインの中で一番美味しい!」
と言う方もいるほどの濃厚赤ワイン。

料理に合わせなくても美味しいワインです。

 

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PMシャンパーニュ(泡)      6,600円(税込み)
Lagoでも以前扱っていたシャンパン。
シャンパンの割には気軽に飲めて味や深みもありコストパフォーマンスの高いワイン。
市場にも、あまり出なくなり今回買っておかないと次はないかもしれません。