いつもLagoをご愛顧いただきましてありがとうございます。
10月9日に、Lagoは17周年を迎えます。これもひとえに、ご来店いただきました
皆様の支えがあったからこそと深く感謝しております。
17年の集大成としてSDGsや地産地消、食材を生かしたLagoらしいコースを、
ぜひ食べに来てください。またLagoに関わってくださった
日本人の造り手のワインもご用意しております。
心をこめておもてなしをさせて頂きます。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますことお願い申し上げます。
Lago17周年記念特別コース
(昼・夜 前日迄の予約制)
期間9月24日(土)ディナーより〜10月22日
お一人様 お料理15,400円税込 2名様より
特別ワイン5種セット お一人様 8,800円税込
日本人の携わる素晴らしいワインを是非
※今回は料理とのペアリングではございません。
17周年特別コース 料理メニュー
アミューズ SDGS天然鮮魚 海の恵み
大阪泉佐野漁港より私のメッセージを未来へ
幻の生ハムクラテッロハムスライス
ラーゴスペシャルサラダ仕立て
ポルチーニ茸の温かいポタージュ
自家製低糖質パスタ フレッシュポルチーニ茸
SDGS宮崎県鏡山牧場自然放牧黒毛和牛炭火焼き赤身肉ローストビーフLago仕立て
シェフ池邉のスペシャリテ絶望ペペロンチーノ(ご希望の方へ)
チーズ(ご希望のお客様へ)
デザート(ご希望のお客様は数種類用意します。)
カフェ
仕入れ状況により当日メニューが変更する事がございます。
召し上がれない食材やアレルギー食材がございましたら、ご予約時にお伝えください。
周年に合わせてお勧めのワインをご用意致します。「テーマは日本」
日本人の手掛けるワインと大阪初のフランチャコルタ専門店徳山さんの
ワインを含めた5種類ご用意しています。
今回は料理とのマリアージュではございませんがテーマ「日本とワイン」をお楽しみください。ご用意するワインたちはこちらです。
1つは熊本県菊鹿樽熟シャルドネ樽熟は素晴らしい濃厚な白ワインです。
2つ目は大木和子さん大阪で生まれ現在はイタリアでワイナリーを持ち
素晴らしいワインを作られています。
3つ目はニュージーランドでワインを作られています岡田さんのエレガントな
ワインです。
これらのワインを5種一堂に飲める機会は
なかなか無いと思います各グラスにてご用意もしてますが
かなりお得な5種セットもご用意しております。
是非お楽しみにしてくださいね。
