持ち込みワイン企画を行った経緯
お客様より持ち込みワインをラーゴさんは出来ますか?
と聞かれ、今はやってませんと答えましたが
どうすれば今のラーゴで持ち込みワインのご要望に
応えれるのか考えました。後日以下の内容でお客様にいかがでしょうか?
とお伺いしたところ、こちらの内容で持ち込みワインをお受けする運びになりました。
お客様は3月にお越しになりますので、せっかくなので同じ内容でよければ
他のお客様にも持ち込みワインを楽しんでいただきたいと思い
持ち込みワイン企画を行います。
宜しければご自宅のワインをラーゴのお料理よ合わせてみませんか?
皆様のお越しをお待ちしております。
2月・3月お試しワイン持ち込み企画
料理は基本コース11,000円以上のオーダーとなります。
・ワイン1本 持ち込み料金 3,300円税込
・※デキャンタージュ希望の場合はプラス料金1本2,200円
基本はラーゴで抜栓致します。お客様で抜栓、デキャンタージュも出来ます。料金は同じです。
ワインはご希望のお客様はお越しの1週間前よりラーゴでお預かり出来ます。
※地震などの理由で破損した場合は保証は出来ません。予めご了承ください。
料理を作るにあたり当日のワインの味を知っときたいので
ティスティングはさせて頂きます
ご希望がございましたら
料理構成は持ち込みされるワインとの兼ね合いもございますので
お客様とどの様な料理メニュー、構成が良いか
一緒に作り上げたいと思います。