2020.12.1

Lago15年の集大成シェフ池邉のお任せコース(クリスマスコースも同様)

Lago15年の集大成シェフ池邉のお任せコース お一人様10,000円 


ワインペアリング少量6種セット     価格6,500円 

 

Menu  

・世界三大珍味を入れたアミューズ4種盛り合わせ 八寸仕立て

・フレッシュトリュフ 鴨フォアグラ ポルチーニ茸の温かいポタージュ

・本日のパスタ料理

・五島列島の中村さんからの産地直送 アカハタのポワレ炭火の香り

・5日かけて仕込んだ黒毛和牛の煮込み 

 ※メインがシャトーブリアンの場合は13,500円コースとなります。2名様〜

・〆のシェフのスペシャリテ 絶望ペペロンチーノ(ご希望のお客様へ)

・チーズ3種の盛り合わせ(ご希望のお客様へ)

・デザート 数種のデザート盛り合わせ可能

・カフェ

・自家製フォカッチャ

 

※召し上がれない食材などございましたらご予約時にお伝えください。

※メニューは食材の入荷状況により変更する場合がございます。