2020.3.12

Lago移転3周年 シェフ春のお任せコース 9,000円 

春のコースをご用意いたしました。
4月1日でラーゴも現在の店に移転して早いもので3年が経ちました。
これもLagoを支えて下さった皆様のお蔭です。
感謝の気持ちを込めて
春の素晴らしい食材、白アスパラなどをふんだんに使用した
シェフのお任せコースをご用意させて頂きました。
また、Lagoのスペシャリテでもある、キャビア料理、ペペロンチーノも含んだ
おすすめのコースとなっています。是非、春の味覚をご賞味ください。

春のシェフのお任せコース    お一人様   9000円(税別) 事前予約にて

MENU

オシュトラキャビア インカのめざめ 北海道発酵バター マスカルポーネ

富山県産ホタルイカ うすいえんどう豆の香り高いピューレ 筍と木の芽を添えて

香川県産 白アスパラガスのローストと温度卵トリュフソース

Lago自家製カラスミを使用した春のスパゲッティ

本日のメイン料理

シェフのスペシャリテ 絶望のペペロンチーノ(ご希望のお客様へ)

デザート or  チーズ or  フォアグラテリーヌ 

カフェ

※メニューは仕入れ状況により変更する場合がございます。