2020.5.8

5月10日更新 初夏シェフのお任せコース 9,000円 


ラーゴでも現在は自粛営業にて営業しています。
一刻も早くコロナが終息し、皆様がレストランで安心して楽しめる日が来ますように(#^.^#)

初夏シェフのお任せコースをご用意させて頂きました。
この時期はやはり鮎のコンフィLagoのペシャリテも用意しています。
メイン料理には今回初めての牛タン料理もご用意しています。
またキャビア料理、ペペロンチーノも含んだ
おすすめのコースとなっています。是非、初夏の味覚をご賞味ください。

初夏のシェフのお任せコース    お一人様   9000円(税別) 事前予約にて

MENU

・ オシュトラキャビア インカのめざめ 北海道発酵バター マスカルポーネ

 

・鮎のコンフィ フレッシュメロンソース
Lago自家製カラスミを使用したスパゲッティ


・兵庫県産牛タンの柔らか煮込み 季節限定のアスパラソヴァージュ添え


・シェフのスペシャリテ 絶望のペペロンチーノ(ご希望のお客様へ)

・デザート or  チーズ

カフェ

※メニューは仕入れ状況により変更する場合がございます。