2019.10.28

シェフの欲張りパスタコース   お一人様  7,500円~9000円(税別)

シェフ池邉の強みを活かした欲張りパスタコース。
あえてメイン料理を入れず前菜とパスタを少しずつ召し上がっていただけるコースを作りました。
シェフが料理にかかりきりになるため、1階カウンター席のみのご案内になります。
シェフ池邉の新たな挑戦を楽しみに、ぜひお越しください

シェフの欲張りパスタコース お一人様 ¥8,500(税別) (例)

コースは当日の入荷食材により7,500円~9,000円の変動となります。

 

MENU

・フレッシュトリュフのスライス カリフラワームース

・フランス産オシュトラキャビアのアミューズ 一口の幸せ

・ポルチーニ茸の温かいポタージュ

・Lagoスペシャルサラダ仕立て

・Pizza Lago マルゲリータDOC ジェノベーゼソース仕立て

・北海道産生ウニのパスタ

・ジロール茸のパスタ

・インカのめざめのニョッキ ボロネーゼソース

・フォアグラの自家製テリーヌ イチジクのコンフィチュール添え

・スペシャリテ 絶望アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

・チーズ  又は  デザート

・カフェ

・福岡県産小麦を使用した自家製フォカッチャ

 

 

※シェフ池邉の欲張りパスタコースについて

・前日までのご予約をお願い致します。

・1階カウンター席のみの受け付けとなります。 2階席はコースの内容が変更致します。

・同じグループ内でのお越しのお客様はすべて同じコース内容となります。

 ※お子様も上記のコースを一緒に召し上がれるお子様となります。