2019.3.10

帝塚山コース    お一人様  5000円(税別)

帝塚山コース お一人様 ¥5.000円(税別) 

MENU

・本日のアミューズ

・Lagoスペシャルサラダ 24ヵ月熟成CASA社パルマ産生ハム添え
青森県産にんにくを使用した自家製バーニャカウダソースと共に
(イタリア 幻の生ハム クラテッロに変更の場合 +1,000円)

・本日のパスタ

(1グループ2種までお選びください お1人様1品)

☆本鰆と春野菜のアンチョビソース

・カルボナーラ 24ヵ月パルミジャーノと贅沢トリュフソース

☆シェフのスペシャリテ 絶望ペペロンチーノ
(☆は+800円にて自家製カラスミをふります。)

・菜の花とサフランのリゾット 24ヵ月熟成パルミジャーノがけ

・北海道産生ウニのスパゲッティ( +1.200円)入荷時のみ

・メイン

(1グループ2種までお選びください お1人様1品)

・天然鮮魚(福岡県より産地直送)の炭火焼き

・フォアグラのポワレ

・ブリュターニュ産 鴨もも肉のコンフィ

・博多和牛ランプ肉の赤ワイン煮込み (+700円)

・和牛のフィレの炭火焼き (+1,000円)

・デザート or チーズ  ※どちらもご注文の場合+500円

・カフェ

 追加注文がございましたらアラカルトメニューよりお選びください。

※ アレルギー食材、召し上がれない料理などございましたら、ご予約時にお伝えください。